Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
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アップルクーヘン

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リンゴの季節です~。
義父、義母がリンゴの収穫のお手伝いに行っておられたので
傷リンゴをたくさんもらってこられました。

傷といっても味は変わりありません。蜜のたっぷり入ったふじなのです。
そのままいただくのが一番おいしいのですが、かなりの量ありますので
いろいろお菓子に使ったりします。

今回は新鮮リンゴで作ったアップルクーヘン。
アーモンドプードル入りのしっとりした生地にりんごをのせて焼きました。
リンゴがいいアクセントになってなかなかおいしく出来ました。

まだまだあるリンゴ。次は何に変身させましょうー。
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by hiro-sweets-life | 2009-11-25 14:25 | Sweets

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