Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
by hiro-sweets-life
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

アップルパイ

f0131939_20521242.jpg


暖かくなってきました。
我家の沢山のりんごさんがずいぶんほけてきました~。
私好みにいい感じにやわらかーくなってます。

でも我家ではそんなりんごはあんまり人気がないのでアップルパイに
してみました。
リンゴがとっても甘いので砂糖なしでレモンとシナモンのみで煮ます。
あらら不思議、酸味が効いてちょうど紅玉のようになります~。
(と思ってるのは私だけかも・・・)

パイ生地は市販ので手抜き。(いつもだけど)
リンゴの下にスポンジ生地の残りを少し敷いています。
大きく焼くと焼き加減が難しいので最近は小さくカットして焼いています。
サクっとおいしく出来ました~。

このリンゴのフィリングは酸味がおいしいのでたくさん作って
ヨーグルトといっしょに食べるのがお気に入り。
娘はなぜかこれの事を「アップルパイ」と言ってこのまま
食べるのがお気に入り。まあいいんですけどね~。


出ました!人気の黒糖せんべいも入ったこわれ煎餅、たっぷり1kgのモニター募集!
おいしそうですよ。
[PR]
by hiro-sweets-life | 2010-04-06 21:03 | Sweets

最新のトラックバック

H20,1/17(木) ..
from *K&L*
かっぱおにぎり
from 山のおうち
 三つ子の魂百まで
from good times*

ファン

ブログジャンル

画像一覧