Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
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ヨーグルトケーキ

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暑い日が続いて甘いお菓子系が食べられないけど
なんかちょっと食べたいな~ということで作ったケーキ。

ヨーグルトと生クリームをゼラチンで固めたのでケーキとは
呼べないのかもしれませんが・・・。

レシピはCpicon 材料使い切り!パインヨーグルトケーキ by LOVEりぃ〜ママ こちら。

ヨーグルト、生クリーム使いきりで簡単なレシピです。
何故か真ん中のパイナップルだけ沈んでしまいました。
味はヨーグルトの酸味が生クリームでまろやかになっています。
もうちょっと酸っぱい方が夏には食べやすいかも、です。
パイナップル以外ブルーベリーなんか酸味のアクセントになって合いそうです。
アレンジ次第で楽しめそうな味でした。

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by hiro-sweets-life | 2010-07-31 22:20 | Sweets

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