Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
by hiro-sweets-life
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

チェリーパイ

f0131939_8434214.jpg


先日買ったダークチェリー。
実は京都に居た時のお気に入りのパン屋さんのダークチェリーパイ
をまねて作ってみたくて買ったもの。
おいし~いカスタードクリームと大きなチェリーが2個のったパイで
食べるといつも幸せな気分になったものです。
もちろんまったく同じものは私の技量では無理なので
似せてつくるだけですが・・・。

パイ生地は自信も余裕もないのでもちろん冷凍パイ生地を使いました。
カスタードクリームは手作りですがちょっと手抜きでトローンと
した感じも出せませんでした・・・。
まあそれでもなんとか完成。チェリーは欲張って3個のせました!
味はやっぱりパン屋さんには程遠いですが、家庭の味ということで
まあおいしくいただけました。

パイ生地まだ作ったことがありません。
とても難しそうな気がしてチャレンジ出来ずにいます。
もう少し余裕ができたら頑張って作ってみようかな・・・。
[PR]
by hiro-sweets-life | 2007-05-12 09:00 | Sweets

最新のトラックバック

H20,1/17(木) ..
from *K&L*
かっぱおにぎり
from 山のおうち
 三つ子の魂百まで
from good times*

ファン

ブログジャンル

画像一覧