Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
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キャラメルスコーン

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ブログ上で仲良くしていただいているha-ruさんのレシピで、とてもおいしそうな
キャラメルスコーンを作ってみました。

キャラメルチョコチップの入った小さなスコーンです。
またまた粉には全粒粉が入っています。で、牛乳のところ、少し足りなかったので
ヨーグルトを追加しました。実は昨日作ったのですが焼く時間がなくて冷蔵庫で
おやすみさせておきました。

そして今日焼いてみると、生地のたたんで伸ばしてが足りなかったのか
あまり膨れずちょっと残念。
でもお味はGOODです。(ha-ruさんありがとう~)
生地はそれほど甘くないのですがチョコチップで丁度良くなります。焦げたチョコがまた
おいしい~。さくっとしていてパイのような食感です。
小さく焼くスコーンは食べやすくていいです。でも、食べすぎてしまうので要注意・・・。

他のブロガーさんの作られているものは本当にいろいろ参考になります。
新しい発見があったりして楽しいですね。
参考にさせていただいてレパートリーを増やしたいものです。
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by hiro-sweets-life | 2007-08-04 16:28 | Sweets

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