Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
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コーヒーメレンゲ

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年末になってきたのでぼちぼちと大掃除を始めました。
冷蔵庫のなかもきれいにしようと使い残しなどのものを使うことに。
で、卵白があったので簡単にメレンゲ菓子にしてみました。

実はあまりメレンゲは好きではないのですが自分で作ったら
食べられるかなと思って作ってみたのです。
なので自分の好きなコーヒー味にしました。もちろんノンカフェインの
インスタントを使用しました。

初めて作ったのですが、メレンゲを焼くのって低温で長時間かかるのですね。
焼いたあともしばらく放置して乾燥させて。

出来上がったものは甘くてサクサク、シュワーとした口どけ。
ほのかにコーヒー味です。
昨日は紅茶のお供にしたのですが、ちょっと?だったので今日はコーヒーの
お供にいただきました。
自分で作ると何でもおいしいですね。

それにしてもこの出来上がり、玉ねぎに見えるのは私だけ?
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by hiro-sweets-life | 2007-12-11 14:47 | Sweets

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