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子育てとおいしい物と日々思うこと
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濃厚チーズケーキ

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冷蔵庫にクリームチーズと半分残った生クリームがあったので
これで何かできないかとレシピを探し、またまたチーズケーキを作りました。

今回は生クリームが100ccしか入らなくて卵も1個。
クリームチーズがとっても濃厚なケーキになりました。

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レモンが多めに入るレシピだったので酸味も強め。
濃厚だけどくどすぎず頂けました。
でも、私も主人も前回のレシピのほうがよかったね~と。
カロリーは怖いけど前回の生クリームたっぷり、卵も2つ入ったチーズケーキに
軍配があがりました。
以後我家のチーズケーキレシピはこちらに決定です。
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by hiro-sweets-life | 2008-06-02 13:33 | Sweets

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