Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
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バニラキプフェル

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昨日作ったお菓子、バニラキプフェル。
COOKPADでアンリ・シャルパンティエのレシピがあったのでずっと
作りたかったけど作っていなかったお菓子。

昨日はちょっといつもと違ったお菓子を作りたくて挑戦しました。
といっても簡単なレシピでしたが。
面倒なのはバニラのさやを使ってバニラシュガーを作ることくらいかな。
あとは材料をまとめて棒状に伸ばしてカットし焼くだけ。
(今日見たらもうこのレシピは削除されているようでしたが)

作っているときから焼いている間もバニラの香りが漂っていました。
お味もやっぱりバニラがすごく香っておいしい。
アーモンドパウダーもたくさん入っているので食感はホロホロ。
ブラックコーヒーにぴったりなお菓子だと思います。

カメラの向こうでお菓子を狙う寝起きの娘。

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最近は「ちょっと待った」が出来るようになりました。(ってワンちゃんみたい・・・)
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by hiro-sweets-life | 2008-10-23 14:32 | Sweets

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