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Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
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ライ麦パン

ライ麦パン_f0131939_15421819.jpg



パン作りをするのに張り切って小麦粉を買ったものの、一番減らないライ麦粉。
これを消費しなければ・・・とライ麦パンを焼きました。
発酵時間がかわるのがやっぱり難しくていつも上手く焼けません。

まあでも、思ったよりモッチリ焼けてサンドイッチにして食べるとなかなかおいしかったです。

それにしてもライ麦は一度にたくさん使わないのでなかなか減りません・・・。
何かほかに使えるものってあるのでしょうか?
体に良さそうなんですけどね~。
by hiro-sweets-life | 2007-08-06 15:50 | おうちごはん&パン

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