Hiro's Sweets_Life
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ピーナッツパン
今年に入ってパンは焼いてはいるのですが食パンばかり。
たまには変わったのを作ってみようかと考えました。
ちょうどお義母さんからいただいたピーナッツバターがあったので、
これを使って何か作れないかネットで検索。
で、作ったのがこのピーナッツパンです。
バターの一部をパーナッツバターに置き換えて作るものです。
ちょっと油分が多くてやわらかい生地になったので扱いにくく成形しにくかった
ですが、なんとか形になりました。
ちなみに形もピーナッツ(落花生)に似せているつもりですが・・・。
じーっと見ていると虫に見えてくるのは私だけでしょうか・・・。
もう少し縦長の円にしたらよかったのかな?
でも味はピーナッツがふんわり香ってやわらかくおいしかったです。
娘も(アレルギーないので)焼き立てをいっしょに頂きましたが、やわらかくて
気に入ったのか丸1個食べてしまいました。
焼き立てだと食べるのに2日目はあまり食べなくなるわかりやすい子です・・・。
2日目でもやわらかいままのおいしいパンが焼けるようになりたいものです。
by hiro-sweets-life
| 2008-01-26 12:23
| おうちごはん&パン
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