Hiro's Sweets_Life


子育てとおいしい物と日々思うこと
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アップルパイ

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暖かくなってきました。
我家の沢山のりんごさんがずいぶんほけてきました~。
私好みにいい感じにやわらかーくなってます。

でも我家ではそんなりんごはあんまり人気がないのでアップルパイに
してみました。
リンゴがとっても甘いので砂糖なしでレモンとシナモンのみで煮ます。
あらら不思議、酸味が効いてちょうど紅玉のようになります~。
(と思ってるのは私だけかも・・・)

パイ生地は市販ので手抜き。(いつもだけど)
リンゴの下にスポンジ生地の残りを少し敷いています。
大きく焼くと焼き加減が難しいので最近は小さくカットして焼いています。
サクっとおいしく出来ました~。

このリンゴのフィリングは酸味がおいしいのでたくさん作って
ヨーグルトといっしょに食べるのがお気に入り。
娘はなぜかこれの事を「アップルパイ」と言ってこのまま
食べるのがお気に入り。まあいいんですけどね~。


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おいしそうですよ。
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by hiro-sweets-life | 2010-04-06 21:03 | Sweets

ホースランド

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今日はいいお天気そうだな~ということで、ずっと行ってみたかった
安曇野ホースランドに出かけました。

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こちら1歳からお馬に乗せてもらえるようです。
でも今日は風が強くて寒い~。乗馬は今回は諦めてエサやりをしました。

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干草を圧縮したようなおやつ3つで100円。
お馬さんはあっという間に食べてしまって、「もっとちょうだい~」って顔をします・・・。
娘もこわごわだけどあげるのが楽しいようでした。

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ホースランドだけどやぎさんもいたりして。

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お父さんやぎが食い意地が張っていて全然ちびちゃんにエサがあげられなくて
ちょっとかわいそう。娘も大きいヤギはちょっと苦手らしい・・・。

今日は寒くてさっさと帰ることにしましたが、つぎは暖かくなってから行って乗馬
してみたいと思いました。
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by hiro-sweets-life | 2010-04-03 21:34 | 安曇野Life

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